CELIČNO JEDRO

Križnice – zdravilo sodobnega časa Rastline iz družine križnic, v katero spadajo brokoli, cvetača in brstični ohrovt, vsebujejo posebne fitonutriente, ki jih ne najdemo v nobenem drugem živilu. Te koristne sestavine lahko zmanjšajo tveganje določenih rakastih obolenj, predvsem raka na dojki, prostati in prebavilih. American Cancer Society svetuje, naj zaužijemo vsaj en obrok križnic na dan, v povprečju pa pojemo le en obrok na teden. Vsaka tableta Cruciferous Plusa zagotavlja vnos fitonutrientov, ki odgovarja idealnemu obroku vrste različnih križnic.

ČEMU KRIŽNICE?

• Znanstvene raziskave so dokazale, da se z uživanjem večjih količin križnic lahko bistveno zmanjša nevarnost določenih oblik raka.

• Križnice vsebujejo zdravju koristne hranljive snovi, ki jih ne najdemo v nobenem drugem živilu.

• Križnice vsebujejo hranljive snovi, ki prispevajo h krepitvi imunskega sistema.

• Pomembne ustanove za varovanje zdravja priporočajo, naj zaužijemo vsaj en obrok križnic na dan.

•Po mnenju največjih organizacij, pristojnih za zdravje, bi morali vsak dan pojesti vsaj eno porcijo križnic.
Dejansko pa pojemo le en obrok na teden.

OGROMNO ZNANSTVENIH RAZISKAV POTRJUJE ZDRAVSTVENE KORISTI KRIŽNIC

Pogosto se znanstveniki ne strinjajo glede najnovejših teorij in odkritij ter se prepirajo v znanstvenih revijah ali na kongresih. Vloga sadja in zelenjave v prehrani pa je vprašanje, ki so ga raziskave tako prepričljivo obdelale, da bi se težko našel človek, ki bi nasprotoval splošno priznanemu prepričanju, da so ta živila nujno potrebna. Na tisoče znanstvenih študij potrjuje zdravstvene prednosti prehrane bogate s sadjem in zelenjavo.
Med najbolj nespornimi raziskavami so tiste, ki povezujejo uživanje križnic in koristi za človekovo zdravje.

Prva študija, v kateri so bile opisane zdravilne lastnosti križnic, je bila objavljena leta 1978. Od takrat pa so koristi križnic že tako dobro dokumentirane, da najpomembnejše ustanove za varovanje zdravja priporočajo, naj dnevno zaužijemo vsaj en obrok zelenjave iz družine križnic.
Danes vam družba GNLD daje na voljo edinstven izdelek, s katerim boste lahko izkoristili prednosti vseh teh raziskav in si izboljšali zdravje. Cruciferous Plus namreč vsebuje vse fitonutriente iz križnic in drugih rastlin (pomaranč, sladkega korena, soje), za katere je dokazano, da so koristne za človekovo zdravje.

NAJBOLJŠA OBRAMBA JE NAPAD

Katere sestavine križnic prispevajo k zaščiti zdravja? Poleg vitaminov, mineralov in vlaknin vsebujejo križnice tudi veliko življenjsko pomembnih rastlinskih hranljivih snovi, ki jim pravimo fitonutrienti.
Znanstveniki so med fitonutrienti najprej odkrili karotenoide in flavonoide, skupino živobarvnih pigmentov, ki ščitijo vodne in mastne dele sadja in zelenjave.
Fitonutrienti v križnicah pa drugače prispevajo k vašemu zdravju, saj igrajo zelo pomembno vlogo v nadzoru ravnovesja hormonov. Ni še povsem jasno, po katerih
mehanizmih to poteka, vendar je zelo verjetno, da opravljajo fitonutrienti križnic naslednje funkcije:

• Povečujejo proizvodnjo encimov, ki uničujejo določene rakotvorne dejavnike (predvsem tiste, ki sodelujejo s hormoni),

• Preprečujejo, da bi se »dobri« estrogen spremenil v »slabega« in tako zmanjšujejo nevarnost raka na dojki,

• Ščitijo celice pred vdorom »slabega« estrogena tako, da ga ne spustijo skozi celično ovojnico,

• Zavirajo nastajanje rakotvornih elementov tako, da preprečujejo aktiviranje njihovih predhodnikov (toksinov in mutagenov).

Poleg tega da zmanjšujejo verjetnost, da zbolimo za kakšno obliko raka, lahko sestavine iz križnic še drugače koristijo našemu zdravju:

• SKUPINA ZA ZMANJŠEVANJE TVEGANJ V CRUCIFEROUS PLUSU

Družba GNLD je s Cruciferous Plusom ustvarila najbolj popoln in tehnološko napreden izdelek na trgu, ki lahko nudi skupne prednosti vseh hranljivih sestavin križnic. V ta namen smo najprej pregledali vse raziskave, v katerih so v zadnjih dvajsetih letih vzpostavili povezavo med križnicami oziroma njihovimi ključnimi hranljivimi elementi in manjšim tveganjem rakastih obolenj.
Pri izdelavi najbolj primerne mešanice smo uporabili samo naravne prehrambene vire teh fitonutrientov, in sicer širok spekter križnic:

Te križnice vsebujejo različne fitonutriente, za katere je znanost dokazala, da lahko prispevajo k zmanjšanemu tveganju raka: izotiocianati, indol-karbinoli, terpeni (D-limonen), halkoni in izoflavoni, ki na različne načine ščitijo organizem pred nevarnostjo raka.
Zmanjšajte tveganje s petimi obroki na dan in enim obrokom križnic.
Rak hudo prizadene veliko število družin. In vendar imamo možnost zmanjšati to tveganje. Študije na ljudeh v vsem svetu kažejo, da je pri tistih, ki uživajo veliko sadja in zelenjave, veliko manjša nevarnost, da zbolijo za rakom, kot tisti, ki jih ne jedo dovolj (1).
Vsaj 35 % rakastih obolenj bi lahko preprečili, ko bi le jedli pravilno, trdi Ameriško združenje za boj proti raku. Ta organizacija in Državni inštitut za boj proti raku ter Nacionalni svet za raziskave Združenih držav, kot tudi vse organizacije za varovanje zdravja v svetu priporočajo, naj zaužijemo vsaj pet enot sadja in zelenjave na dan, vključno s križnicami, da bi preprečili pojav raka.

UŽIVANJE SADJA IN ZELENJAVE: SKORAJ VSI JEMO PREMALO

V vseh delih sveta se veliko ljudi še zdaleč ne drži tega nasveta. Po podatkih Druge državne raziskave za ocenjevanje zdravja in prehrane (NHANES II) manj kot 10 % ljudi v severni Ameriki poje priporočene količine sadja in zelenjave. V raziskavah se je izkazalo, da v določenem dnevu 45 % ljudi ni jedlo sadja ali pilo sadnih sokov ter 22 % ni jedlo zelenjave.
Čeprav menite, da jeste zadostne količine pravilnih živil, se morda motite. Študija, ki jo je naročilo »Združenje za sveže sadje in zelenjavo«, je pokazala, da potrošniki za 33 % precenjujejo svojo porabo sadja in zelenjave.
Pregled prehrambenih dnevnikov več kot 2.000 družin je pokazal, da so udeleženci študije dejansko pojedli 13 % manj zelenjave in 56 % manj sadja kot so navedli. V povprečju so ljudje pojedli eno porcijo sadja in dve porciji zelenjave na dan. To pa je veliko manj kot pet obrokov, ki jih priporočajo znanstvene ustanove. Bolj obširne študije dokazujejo, da se povprečna poraba sadja in zelenjave giblje okoli 2,5 do 3,5 porcij na dan.

Pomanjkanje križnic

Križnice spadajo med najbolj nepriljubljene jedi. V severni Ameriki jih v povprečju pojejo približno en obrok na teden (namesto priporočenega enega na dan). Prebivalci Združenega kraljestva malo bolje skrbijo zase, saj pojedo tri obroke križnic na teden, vendar se še vedno ne držijo priporočil. Japonci, ki se lahko pohvalijo s skoraj najnižjo obolevnostjo za rakom v svetu, so prvaki v tem izzivu, saj pojedo osem obrokov križnic na teden. Lahko zaključimo, da velika večina ljudi na svetu, tudi v razvitih državah, še zdaleč ne poje količino križnic, ki jih priporočajo različne ustanove za varovanje zdravja.
Dodatno pa ljudje ne uživajo dovolj ostalih zdravih fitonutrientov. V vseh kuhinjah sveta, razen v azijski, primanjkujejo antikancerogene snovi iz sojinih semen in sladkega korena, ki vsebujejo halkone. D-limonen se med izdelavo sadnih sokov iz pomaranč in limon odstrani, ker bi se sicer hitro pokvarili. Rezultat? Ne uživamo celotne zaščite, ki nam jo lahko da mati narava.

CRUCIFEROUS PLUS DOPOLNJUJE POMANJKANJE

Več o izdelkih za dvig imunskega sistema: IMUNSKI SISTEM